江西科技学院创建于1994年，其前身为江西省高级职业学校。1996年成立江西东南进修学院，1997年成为全省首批学历文凭考试试点院校，1999年经国家教育部批准成为江西省唯一的一所民办高等职业技术学院，更名为蓝天职业技术学院，2005年学院通过了国家教育部专升本评估，同年3月正式升格为普通本科高校，更名为江西蓝天学院，2012年经教育部批准，更名为江西科技学院。